Below are the most recent 18 friends' journal entries.

Tuesday, December 22nd, 2009
arista_86	3:28a	Дорогой Санта! Подари мне пожалуйста на это Рождество: 1) мозги 2) усиленную работособность 3) организованность 4) и железные нервы. Желательно, не китайского происхождения. Список будет дополняться. Заранее благодарна.     (Comment on this)
Monday, December 21st, 2009
karaidel	11:12a	Участвую в конкурсе кулинарных блогов: http://www.arborio.ru/konkurs3/ Надеюсь на вашу поддержку в голосовании;о) (5 Comments |Comment on this)
karaidel	10:00a	Картофельное пюре. Tips & tricks. Грядёт переезд, в доме бардак, фотографировать негде. Так что не думайте, я готовлю, просто без фотографий или с абы какими фотографиями публиковать не хочу, лучше приготовлю потом ещё раз. А пока что не рецепт, а набор советов по совсем простому блюду - картофельному пюре. 1. Куски картошки должны быть примерно одинаковыми, чтобы все сварились одновременно. 2. Когда картошка сварилась, надо слить воду и вернуть кастрюлю (с картошкой, но без воды) на огонь. Держать на маленьком огне под крышкой 2-3 минуты, время от времени потряхивая кастрюлю. Таким образом из картошки выпарится впитавшаяся вода и она станет более рассыпчатой. 3. Пресс для пюре (который похож на большую чеснокодавилку) - это вещь совершенно необходимая в хозяйстве. Пюре с его помощью мнётся гораздо быстрее и качественнее, разница просто поразительная. А ещё им можно мять в пюре, например, чеснок или тыкву и выдавливать из вываренных овощей (которые уже всё отдали бульону и готовы на выброс) впитавшийся бульон. 4. Обязательные добавки в пюре: сливочное масло и молоко. Можно их объединить и заменить сливками. Более диетический, но менее вкусный вариант: картофельный отвар. Жидкость обязательно добавляется в пюре очень горячей, иначе пюре может посереть. 5. Добавка в пюре, которую я открыла для себя недавно: сырое яйцо - просто разбить в пюре и энергично перемешать. Я пока не поняла физику процесса, но яйцо придаёт пюре особую пышность и существенно улучшает вкус. 6. Пюре замечательно "дружит" со следующими добавками и пряностями: белый перец, печёный чеснок, жареный лук, жареные грибы, шнитт-лук, петрушка, укроп, горчица, тёртый пармезан, тимьян, розмарин. 7. Если надо сократить калорийность, кроме замены молока на картофельный отвар, можно заменить половину картошки другим хорошо разваривающимся овощем с нерезким вкусом: турнепс, кольраби, пастернак, топинамбур. 8. Не пытайтесь делать картофельное тесто (для кнедликов и ньекков) из тёплого пюре - получится нечто липкое и расползающееся. Пюре должно полностью остыть. 9. Фуд-процессор для пюре противопоказан - нельзя ни мельчить картошку в нём, ни замешивать тесто из уже готового пюре. Иначе рискуете получить весьма неплохой клейстер вместо пюре или теста. (24 Comments |Comment on this)
Thursday, December 17th, 2009
merla	3:53p	Только меня коробит от фразы "в наших Палестинах"? (11 Comments |Comment on this)
Tuesday, December 15th, 2009
merla	9:40p	Конец четвертого сезона "Декстера"... Я искренне надеюсь, что сценаристы знали, что они делали и заранее представляли, как они будут из этого выпутываться в пятом сезоне. Если он конечно будет. Current Mood: глубокий ахуй (2 Comments |Comment on this)
Monday, December 14th, 2009
arista_86	1:36a	нам понравилось. а значит, надо сохранить."А я никогда не буду писать под окнами "Солнышко (котёнок, рыбка, зайка), я люблю тебя!" Мне не нравятся ванильные или ментоловые сопли на подоконниках, мишки Тедди и сердечки в разных местах. Мне не нравится постоянно-разговаривать-через-чёрточку или через_нижнее_подчёркивание, картинки с крылатыми девочками и грустными суицидальными текстами, и мне плевать на все черничные ночи, на небесные запахи, на шерстяные носки и рубашки, на чашки чая и кофе, на поджатые ноги, на шрамы плевать. Ах да. Ещё на ресницы, слёзы и мартини. А всё потому, что я хочу от тебя детей. Потому что я хочу жарить с тобой картошку и мясо, а не читать статусы во всевозможных интернетах. Потому, что я хочу тебя в охуительном платье на охуительных шпильках. Конечно, с охуительными грудью и задницей, с уложенными или неуложенными волосами на голове. Потому что я тебя хочу, а не то, что в первом абзаце завёрнуто в арафатки и фотографии кошечек. И я, как нормальный парень, хочу тебя трахать, а не обниматься в Новый год, с пледом, чаем и свечами. Я бы хотел дарить тебе не мягкие игрушки, и не варежки с блядской розочкой впридачу, а, возможно, собрание Довлатова, первый снег, спрятанный в морозилке, одежду и обувь, крутые наушники или картину. Я не хочу слышать "мур", "чмоки" и "розовых тебе снов", мне приятнее слышать, как ты меня ненавидишь и через минуту стонешь от поцелуев, как ты не даёшь мне спать разговорами о политике и бьёшь меня подушкой, потому что я тебя не слушаю. И выпей водки, в конце концов. Немного. И разбей посуду, и разрежь мне все шнурки на ботинках, и устрой истерику - нормальную - оттого, что ты любишь меня и тебе невыносимо видеть мой похуизм. Оттого, что я ни черта не меняюсь и не понимаю тебя. Да потому что я тоже люблю тебя, дурочка, и ты меня любишь именно таким и именно за это. И никаких стихов про "любовь-кровь", про, блять, "он обидел, слёз не видел", никаких тебе "удалить отовсюду". Скажи мне. И успокойся. Потому что ты женщина, а я мужчина. Потому что мне потрахаться и пожрать хочется, и это всегда так было, и так будет; и это естественно. И жрать и трахаться я хочу с любимой, не с нервозной девочкой с "ломкими пальцами" и всяческими "няшками" в своей комнате, а с женщиной, которая знает, кто я и кто она сама. С той, которая не пишет "спокойной ночи" по смс, а приезжает ко мне спать. Которая разговаривает со мной и делает что-то со мной, которая даёт понять, что я могу быть там-то и там-то лучше, а не "мне надоело это и это", а не съёбывается - именно съёбывается, стремительно и обязательно с песней - в ночь, в вокзалы, в подружки с алкоголем, в петлю, в ванну, в беспорядочные слёзы. Быть взрослеющей женщиной - это же не только уметь пить и трахаться в подростковом возрасте, и быть мужчиной - это не только рассказывать сказки про красивую жизнь. И, кстати, отношения - это когда вы вместе сделали большую ЖОПУ, и вместе, взявшись за руки, туда влезли, называя её своим ДОМОМ, наводя ужас на родителей и не собираясь оттуда вылезать. Вы ещё спрашиваете, почему у меня нет девушки... Да потому что я ебанутый." (с) (12 Comments |Comment on this)
Friday, December 11th, 2009
arista_86	12:09p	Мишка, Мишка, где твоя улыбка... Пойти познать своего внутреннего медведя: http://uborshizzza.livejournal.com/721404.html (Comment on this)
Thursday, December 10th, 2009
merla	10:21p	Днем получила инвайт в https://wave.google.com , записалась, напоролась на баг, описала, отослала. Сейчас зашла, мне 8 инвайтов выдали. Это всем так, или мне гордиться? Да, кстати, кому инвайтов, а то там у меня только двое знакомых и те в оффлайне? (17 Comments |Comment on this)
merla	12:54p	Работает? Ради бога, не трогай!!! О, это замечательное улучшение сервиса ЖЖ! Сначала уведомления о комментах перестали приходить вообще, сегодня начали приходить вразнобой и с большой задержкой. Но не это меня радует - нет! Радует меня то, что мне начали приходить сообщения об обновлении ЖЖ одной дамы, на комменты к одному из постов которой я подписывалась пару месяцев назад. Повторяю: на комменты! одного!!! поста, два!! месяца назад. На обновления её ЖЖ я НЕ подписывалась. Но ЖЖ-шный сервис решил что мне без этого никак и прислал стопку сообщений о новых постах. Что характерно, не обо всех постах за эти два месяца, а только с момента, когда в ЖЖ начались эти глюки, то есть два-три дня. (Comment on this)
karaidel	9:38a	Индюшиная печень с фисташками и кисло-сладким луком ( Индюшиная печень с фисташками и кисло-сладким луком ) (5 Comments |Comment on this)
merla	12:21a	Ныкалка Ныкалка интересное существо. Жуткая боязливость сочетается в ней с неимоверным нахальством. Она боится старшей кошки, хотя иногда может стукнуть её лапой. Это случается когда у неё за спиной стою я, а Кошка просто проходит мимо. Правда после этого она с видом "Бля, что я сделала?!!!" пытается куда-нибудь телепортироваться. Она боится чужих людей и прячется под кровать когда кто-то приходит. Многие её так и не видели, а ваад-баитша на старой квартире кажется была уверена, что я не знаю на иврите единственного числа слова "кошка", потому что я постоянно употребляла его во множественном, а видела она всегда только одну кошку. При этом с хозяевами она абсолютно бесцеремонна: требует чтобы её гладили в момент как ей этого захочется, настойчиво зовет поглядеть, как она кушает и вечером укладывается спать на грудь, требуя при этом, чтобы её гладили. Счастье что она лёгкая, несчастье что у неё острые когти. Когти она всегда точит об деревянную мебель или об входную дверь, в отличии от Кошки, которая дерет мягкий диван. Дверь между прочим входная - железная! Я всегда думала, что это у неё компенсация трусливости, но разгадка оказалась в другом. Ныкалка очень шерстяная кошка, летом её приходилось стричь каждые три-четыре недели, потому что она быстро обрастала. Периодически я ей так же стригла когти. Их у неё всегда было трудно стричь из-за шерсти на лапах, но в последний раз мне не удалось подцепить ножницами ни один коготь без большого пучка шерсти вместе с ним. Поэтому я решила сначало состричь всю шерсть, что мне мешала. Надо сказать, что это оказалась впечатляющая кучка шерсти. Потом были подстрижены когти. А потом... а потом она почувствовала, что чтобы точить когти теперь вовсе не обязательна железная дверь, что теперь вполне достаточно чего-нибудь мягкого... например красивого покрывала с бахромой, который лежит на диване. Теперь у покрывала две бахромы и вторая - кошкотворная, его совсем не красит. Только одну вещь я не могу понять. Почему не диван, почему покрывало?! (2 Comments |Comment on this)
Wednesday, December 9th, 2009
merla	11:46p	Новый Год, который я хочу: большая ёлка, снежинки на окнах, "дождик", гирлянда из фонариков, подарок от Деда Мороза, и новогодний карнавал в пабе/ресторане. Второй вариант - все то же самое, но дома за праздничным столом (скатерть, хрусталь, закуски, шампанское) и теплой компанией близких людей. Новый Год, который скорее всего будет: маленькая ёлочка, если не в лом будет купить, "дождика" не будет из-за кошек во избежания травматизма и экстренной вет.хирургии, гирлянда из фонариков осталась в детстве (на самом деле она все еще существует и хранится у мамы в России. Для гирлянды это будет 22-ой Новый Год - отменная живучесть!), подарка не будет по определению, а вместо праздничного стола или карнавала будет стандартная тусовка с нехваткой посадочных мест, пластиковой посудой и пьяной гитарой. К сожалению, людей, умеющих играть на гитаре и хорошо петь мало, а считающих себя таковыми гораздо больше. Current Mood: тоскливое (7 Comments |Comment on this)
arista_86	11:28p	"Дорогая Смерть! За этот год ты забрала моего любимого танцора Майкла Джексона, моего любимого актера Патрика Суэйзи, моего любимого певца Стивена Гейтли и мою любимую актрису Фару Фосетт. Довожу до твоего сведения, что мой любимый политик - Махмуд Ахмадиниджад. С уважением" (c) www.bash.org (2 Comments |Comment on this)
merla	2:21p	Google Wave Все вокруг инвайты раздают. Вопрос к тем, кто обзавелся: Что это за хрень и зачем оно надо? (3 Comments |Comment on this)
merla	2:08p	Пост и комменты в одном сообществе напомнили мне фразу: "...отличие низкой самооценки от виктимности. Низкая самооценка – это постоянная внутренняя готовность к тому, что вас могут послать нахуй. Виктимность – постоянная внутренняя готовность нахуй пойти." (с) marta_ketro. Коротко и ясно. (Comment on this)
arista_86	1:03p	Просто в мемориз. (Comment on this)
arista_86	12:56p	Скоро будет актуально... Незачёты И Хвосты (пародия на "Потерянный Рай" Арии) Зимою и летом Имеем мы дело с этим. Печальны итоги: Незачёты и хвосты… Но ты засыпаешь На первом ряду и знаешь, Что сессию будешь Материть на все лады… Припев: Засыпай, Ночь весёлой была; засыпай, Постигай Науки во сне. Через год Ничего ты не сдашь, раздолбай; Крепкий сон Теперь не в цене… ( Read more... ) (с) (3 Comments |Comment on this)
kienara	12:06p	Мои ушки, мои усики! Собственно, сабж :) Зайчики, я вот реально не успеваю почти ничего понимать из того как вы и чего :( поэтому – вапервых, непременно говорите мне, если я шо-то упускаю – я, патамушта, вас никуда упускать не хочу! ) вавтарых, вот это, как и прежние годы, никуда не девается, просто, возможно, немножко сдвинется ;) отпишитесь, кто переехал, мм? мы там же, где и в прошлый год, но совсем не там, где в позапрошлый, позапоза и уж тем более позапозапоза, да) втретих, вот это тоже никуда не девается, просто будет или совсем накануне или сразу после. в качестве компенсации можно присоединиться к :) (3 Comments |Comment on this)